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Biologica Italiana
Dal 2020 produciamo crema di Maroni di Drena certificata biologica prodotta esclusivamente con una selezione aziendale di marroni, a cui è aggiunto solamente il 30% di sciroppo di agave. Esprime appieno il sapore dolce del nostro prodotto. Spalmabile, adatta alla realizzazione di crepes, o per rappresentare l’autunno su una crostata, anche ottima in abbinamento a della ricotta montana. I marroni destinati alla trasformazione vengono sbucciati presso la sede aziendale per poi essere lavorati da terzi nel laboratorio certificato biologico, in Val di Gresta.